2017年5月22日后勤甜点制作比赛

景洪市民族幼儿园
展示技能、展现自我、相互交流  
简 报
景洪市民族幼儿园
后勤膳食组                    2017年 5 月22日
 
            后勤甜点制作比赛
为丰富幼儿甜点的花样品种,烹制出符合幼儿年龄特点的色、形、味俱全的点心,切实提高后勤工作人员的业务技能,激发后勤工作人员“多学习、多交流”的热情,本着安全、经济、实用、富有创意、便于操作与推广的宗旨,结合幼儿保健膳食的营养搭配,展示后勤岗人员的巧手风采,我园于2017年5月22日开展后勤甜点比赛活动。                                                
活动开展过程中,选手们各个准备充分,现场制作了多样花式、美味可口、色彩鲜艳、造型各异的甜点。比赛采取在不公布参赛作品名称的情况下打分、现场评分。作为评审的园长、教师代表、幼儿园厨师长及幼儿园家长委员会代表通过尝、闻、观,并从作品色泽、营养、创新等方面对各幼儿园后勤厨师品进行评分。
本次制作甜品比赛不仅为幼儿提供各式各样、科学营养的甜品,同时也促进教职工相互之间的学习与交流,调动食堂人员改进厨艺的积极性,增加幼儿保健膳食的种类,为幼儿的健康成长奠定了良好的基础。
 

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